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Monatsarchiv: August 2016

Aug
04

Kulinarische Höhenflüge in Wolfsberg

Christian Kainz

„Kulinarische Höhenflüge in Wolfsberg“ Text, Fotos und Video: Josef Emhofer Verantwortlich dafür ist Christian Kainz, der dem „Schlosshotel“ in Velden schon zwei Hauben bescherte und jetzt mit seiner Lebensgefährtin Sandra Fellner das neue Restaurant „Kainz“ im ehemaligen „Landrichter“ am Getreidemarkt, mitten in der Innenstadt von Wolfsberg, führt. Seine Kulinarik geht in eine leicht mediterrane Richtung, …

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Aug
01

Hoher kulinarischer Besuch im Lavanttal

Lisa Wieland

Hoher „Kulinarischer“ Besuch im Lavanttal Text, Fotos und Video: Josef Emhofer Ein junger „Shootingstar“ in Sachen Kulinarik, Lisa Wieland (25) aus Hüttenberg, nützte ihren Heimaturlaub auch dazu, um heimischen Köstlichkeiten auf die Spur zu gehen. Die junge kulinarische Weltenbummlerin, lernte ihr Handwerk beim Hochschober auf der Turrach und arbeitete weltweit in Häusern mit großen Namen, …

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