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Monatsarchiv: November 2016

Nov
19

Köstliches von der Bohne

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Seltene „süße“ Köstlichkeit aus Villach Markus Korner ist ein wahrer Meister im Kreieren von süßen Köstlichkeiten. Nicht nur Wohlgeschmack, auch Dekoratives ziert seine Kreationen, die nicht nur wunderschön aussehen, sondern auch großartig schmecken. Nachdem er seine Lehre beim Korbelius in Klagenfurt absolvierte, zog es ihn gleich zu Adressen mit großen Namen, was für ihn sehr …

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Nov
13

Köstliches aus der Sternweiss-Küche in St. Paul

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Köstliches aus der „Sternweiss-Küche“ Text, Fotos und Video: Josef Emhofer Die „Jungen“ sind jetzt beim „Sternweiss“ in St. Paul am Werken. Genauer gesagt haben Andrea Oberhauser (33) und Robert Oberhauser-Wagner (38) seit dem Sommer das Sagen beim „Sternweiss“. Die gelernte Konditorin und der gelernte Bäcker, er hat auch eine stark ausgeprägte kulinarische Ader, setzen neben …

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