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Dez
29

Eine Kalenderköstlichkeit aus dem Restaurant Anfora

Kulinarische Impressionen im Jahreslauf aus dem „Anfora“emhoferanfora1111

Der kulinarische Kalender von Bernhard „Bernie“ Jandl ist wieder da. Das Langzeitprojekt des St. Andräer Kochlöffelschwingers befindet sich heuer in seiner zweiten Auflage und erfreut sich bereits wieder starker Beliebtheit. emhoferanforaKalenderDDie Stammgäste des Hauses bekommen ihn als Geschenk überreicht und jene, die es noch werden wollen, können den „KK“, den Kulinarischen Kalender, gegen eine Spende für „Kärntner in Not“ – die Spendenbox befindet sich an der Theke im Anfora – mit nach Hause nehmen. Die kulinarische Breite ist gemäß der Saisonen sehr breit gestreut und bietet für jeden etwas. Das Besonderes daran ist die Tatsache, dass der „Bernie“ auch die dazugehörigen Rezepte, sie befinden sich auf der Rückseite des jeweiligen Kalendermonats, bereitwillig zur Verfügung gestellt hat.emhoferanfora2017D Die „appetitanregenden“ Fotos steuerte der St. Andräer Fotograf Josef „Bepo“ Emhofer bei.

Und hier noch ein Kalendervideo:

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