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Monatsarchiv: April 2018

Apr
27

Die Lavanttaler Frühlingsente ist im Anmarsch

Lavanttaler Weideente

Die “Lavanttaler Frühlingsente” ist im Anmarsch… Diese heimische Köstlichkeit schickt sich an, den Marsch zu den Kärntner GenussWirten und vielen anderen Gastronomiebetrieben anzutreten. Liebevoll und mit großem Fachwissen am Lindlhof in Pölling bei St. Andrä, am Südhang der Saualpe, bei Johann und Herta Taferner, werden sie aufgezogen. Natürlich haben die putzmunteren Gesellen auch ihren Weidegang, …

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Apr
15

König Spargel bittet im Lavanttal wieder zu Tisch…

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  König Spargel regiert wieder im Lavanttal Die köstlichen und edlen Gemüsestangen, sprießen wieder auf den Äckern der Lavanttaler Spargelbauern, sehr zur Freude der Schlankschlemmer, die wieder auf eine “knackige” Köstlichkeit setzen können. So auch am Spargelhof Sternath in St. Stefan im Lavanttal, wo man sich auch heuer wieder eine Novität einfallen ließ und in …

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