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Josef Emhofer

Informationen zum Autor

Name: Josef Emhofer
Angemeldet seit: 10. August 2011

Letzte Beiträge

  1. Köstlichkeiten vom Biohof Tomic in Eberndorf — 2. Oktober 2018
  2. Gaumenfreuden aus dem BK 12 — 8. September 2018
  3. Leichtes und Sommerliches aus dem Restaurant Anfora — 25. Juli 2018
  4. Diese Fischlaibchen muss man probieren — 4. Mai 2018
  5. Zu Besuch bei Lisa Wieland — 31. August 2017

Liste der Autorenbeiträge

Jan
22

Der Kaerntenwein-Speck in aller Munde..

Weinspeck

„Kärntenwein-Speck“ in aller Munde.. Text, Fotos und Video: Josef Emhofer Eine Gaumenfreude vom Feinsten ist durch überregionale Kooperation entstanden. Der „Kärntenwei-Speck“ gibt davon in beeindruckender Manier Zeugnis. Die Symbiose aus „Lavanttaler Wein“ und „Gailtaler Speck“ ist ein Zungenschnalzer ersten Ranges und bringt den Gaumen zum Singen. Hans Steinwender, seines Zeichens Hausherr vom Biedermeierschlössl „Lerchenhof“ zieht …

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